VISION

即断即決で何事もスピーディー

「REGAOならでは」と思う特徴は？

田尻：とにかく判断が速いことですね。例えば店舗に修繕した方がいい部分があると、普通は上司に報告して、稟議書を出して…と時間がかかるのに、REGAOでは即日対応なんです。すぐにGOサインが出て、その日のうちに修繕を依頼できます。

貝原：「いつかやるなら、今すぐやる」という考え方だから、「必要なのに、予算がなくてできない」ということはありません。その代わり無駄遣いは絶対にしない(笑)

小黒：本当にそう。「人が足りない」と相談すれば、すぐに募集もかけてくれるし、対応が速いです。それから、社長との距離が近いことも大きな特徴です。社長と話す機会が多い会社って、めったにありませんよね。

―誰もが「社長との距離が近い」と言いますよね。

今村：そもそもREGAOではお互いに役職名で呼ばないんです。だから精神的な距離も近く感じるのかもしれません。

小黒：入社したての若い社員も自然に「藤居さん」と呼びますよね。

田尻：中間管理職がないから、何かあると藤居さんにダイレクトに話してしまいますね。

永家：社員だけでなく、例えばフードコートの店舗で働くパートナー(アルバイト)さんが、気になることを藤居さんに直接相談することもあるんですよ。

津山：確かに何事においてもスピード感があるし、風通しがいい。一人一人の裁量権が大きいから、上から言われたことを黙々とこなすのではなく、自分で考えてどんどんチャレンジできる会社だよね。

小黒：20年超え選手の津山さんが言うと、説得力があります！

直営店の好事例をFC店と共有

仕事で共有・連携しているエピソードがあれば
教えてください。

津山：現場で困ったことがあると、今村さんの顔が思い浮かんですぐ連絡してしまいます。例えばものすごく混んだ日に「ビールの生樽が切れてしまった、どうしよう」とか(笑)。

今村：誰もが働きやすいように、店舗のためになるようにと考えて動くことが私の達成感につながるんですよね。社内一フットワークの軽い“なんでも屋”を自認しています。

一同：納得!!

津山：毎日何かしら今村さんに相談しているかも。たぶん全店舗の店長が今村さんを頼りにしているんじゃないかな。

田尻：うちの店舗は、忙しい時期に貝原さんに手伝ってもらったことが…。

貝原：あったあった(笑)。直営店での経験は、FC加盟店の運営支援の大きなヒントになることも多いから。直営店での成功事例やスムーズな運営の手法を、加盟店に伝えて活用してもらうと、課題解決につながりやすいんですよ。直営店の日報を見て「これはいいな」と思うことを電話で詳しく聞いたりすることもあります。

小黒：経験豊富なSVの存在と、直営店があることはREGAOの大きな強みですよね。加盟店の方も安心してスムーズに店舗を運営していただいているんじゃないかな。

社員の家族への感謝を惜しまず

REGAOは社員家族との絆も大事にしていますね。

今村：社員が元気に働けるのは、家族の支えがあってこそ。感謝の意味を込めて、クリスマスにはご家族に向けて“いいお肉”をお届けしています。

貝原：毎年シーズンが近づくと「そろそろかな～」と(笑)。

田尻：僕は結婚した時に、周りから「新婚旅行、行きなよ」と勧められて驚きました。飲食業界にいてまとまった休みを取るという発想がなく、それは妻も同じ認識だったので。

今村：店長職だと普段の週末は仕事に出ることが多いし、やはり特別な時は家族と楽しんでほしいんです。

―コロナ禍以前は家族を招いてのパーティーも開いていました。

貝原：感謝祭ですよね。この座談会メンバーの中で経験しているのは津山さん、今村さん、永家さんかな？あとのみんなはコロナ禍での入社だったよね。

津山：毎年1月にホテルの宴会場で開催していたんだよね。配偶者やお子さんはもちろん、遠方に住む実家のご両親を誘う人もいて、総勢100人以上は集まっていたかな。

今村：お子さんたちが年々成長していく姿を見られるのが嬉しいんですよね。

津山：それから感謝祭は、前年の成績優秀社員を表彰する場でもあったんだよね。MVPとMIPに報奨金が用意されていて。

今村：ご家族の前で表彰される誇らしさは格別なんでしょうね。いつだったか、受け取った報奨金をその場でお母さんに手渡した社員がいました。

永家：胸が熱くなりますよね！そろそろ感謝祭の再開もあるかな。すごく楽しみです。