入社から100時間カレーに携わり続けた小西。様々な立場を経験し、現在、マネージャーとして役割を担っている。スピード感を大切にするREGAO、その社風について、マネージャーという立ち位置でスピード感を求められる小西はこう語る。
「藤居さんとの距離が近く、いつでも相談できます。どんな事も相談ができる風通しのよい環境です。スピード感を大切にしているからこそ稟議書や無駄な会議がなく、仕事に集中出来ています。また会社は我々に様々な経験を与えてくれます。だからこそ与えてもらったら返す、それがREGAOです。」
ギブアンドテイクの関係を重要視しているREGAOでは、与えられた経験は仕事と会社の利益で返すだけである。

マネージャーとしての、業務は多岐にわたる。
「新規出店の獲得・全店の売上利益管理、マネージメント・メニュー開発・施策、新規立ち上げにかかわる図面作成・契約管理等業務。 すべてどれもミスの許されない緊張感のある業務ばかりです。 だからこそ一般の飲食店ではありえない報酬を貰えております。会社は社員に先行投資してくれ、報酬含め、怪我・病気をしても1年間給与が出る保険に加入してくれています。」
REGAOは仕事で結果を出せば必ず評価される職場環境。結果が出せなければプラスの評価は少ない、だからこそ自ずと頑張れる環境を作り出している。